Menestrón

Menestron

Ingredientes:

2 libras de fréjol
4 onzas de macarron
2 libras de
½ libra de de res o de chancho

Especies al gusto
Cebolla
Un pedacito de apio
1 tomate
Preparación:

  1. Remoje la noche anterior el fréjol.
  2. Prepare con la carne el caldo.
  3. Cocine el fréjol con todas las especies.
  4. Cuando el fréjol esté suave ponga las papas peladas en pedazos.
  5.  Añada el fideo y un poco de color (achiote).
  6. El caldo debe quedar un poco espeso.
  7. Ponga el cilantro al sacar.

Sirva caliente.




28 thoughts on “Menestrón

  1. maximo

    Yo pienso que cada uno nesecitamos una base una orientación.a raíz de allí que cada uno haga como le de la gana. Porque no necesariamente tiene que ser como la receta si no de crear ponerle sabor y el tranquilo de cada uno y sale fantástica un saludo

  2. anonimo

    Saben lo que opino que antes de escribir un comentario deberian de escribir bien y no con faltas ortograficas 🙂 me da cancer a los ojos
    * arenos@s en 3..2..1..

  3. Jennifer

    Me encantan me ayudan un montón cúando tengo alguna sobre algo que no recuerde..
    Y no es necesario hacer al pie de la letra la comida uno puede agregar su secretito pero las recetas sin muy buenas gracias y sigan así
    Jennifer

  4. JORGE

    A LA RECETA LE FALTA ALBACA, SE LICUA CON UN CUARTO DE QUESO DE MESA Y LUEGO CIERNEN, EL SABOR QUE QUEDA ES UNICO………………. HAGANME CASO Y GOZARAN DE UN PLATO DE LOS DIOSES

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