Arroz con Chuleta

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Ingredientes:

  •  4 chuletas de cerdo
  • al gusto
  • mostaza al gusto
  • 1 poco de pimienta
  • ½ cucharita de ajo  en pasta
  • 2 cucharas de vino
  • arroz  cocinado para 4 personas
  • ½ libra de vainitas cocinadas
  • ½ ají cortado en hilachas
  • 1 poco de

Preparación:

  1. Ponga las chuletas en un recipiente.
  2. Aliñe con sal suficiente, ponga mostaza, 1 poco de pimienta, ajo en pasta, 2 cucharadas de vino.
  3. Mezcle todo bien dejando durante 15 minutos para que se concentre el aliño.
  4. Prenda el horno a llama media.
  5. Ponga las chuletas en un recipiente para meter al horno.
  6. Agregue 1 poco de aceite, ¼ de taza de agua.
  7. Deje que se dore hasta que se vean deliciosas.
  8. Sirva en un plato tendido con una porción de arroz adornando con 2 tiritas de ají y ponga las vainitas que deben estar cocinadas.



2 thoughts on “Arroz con Chuleta

  1. Fabiola

    Delicioso lo voy a preparar y gracias por escribirme. Me gustaría que me mandaran la receta de los tamales, las humitas y las quezadillas les quedaría muy agradecida.
    Dios los bendiga.
    Con cariño.

    Su amiga.

    Fabiola

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