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Chocolate a la Espuma

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El día de hoy vamos a preparar algo sabroso y caliente para la tarde.

Ingredientes:chocolate-con-espuma 2

  • 1 litro de leche
  • azúcar al gusto
  • 3 pedazos de canela
  • chocolate en tableta
  • 2 claras de huevo a punto de nieve con azúcar
  • canela en polvo
  • 1 pisca de sal.

Preparación:

Ponemos  a hervir la leche con  la canela, el chocolate, la pisca de sal, agregamos azúcar al gusto, movemos hasta que el chocolate se haya disuelto totalmente.

Sírvalo caliente y  ponga en cada taza sobre el chocolate  el merengue y la canela en polvo.

Le aseguro  que deseará repetirlo.

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