¿Quieres comer algo sano el día de hoy? Te recomendamos nuestra riquísima ensalada de peras y nueces, bajas en calorías y con un sabor único.
Ingredientes:
- 2 peras.
- 50 gramos de lechuga.
- 150 gramos de apio blanco.
- 30 gramos de nueces.
- 50 gramos de queso fresco.
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
- sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- El primer paso es lavar y escurrir la lechuga y colocarla en una bandeja.
- Luego, lava las peras y córtalas en rodajas no demasiado delgadas.
- Colócalas sobre la lechuga junto con el apio blanco cortado en rodajitas.
- Posteriormente pela las nueces y corta el queso en cuadraditos de 1 centímetro. Ambos ingredientes se ponen sobre el apio y las peras.
- Para finalmente añadir el aceite de oliva extra virgen, la sal y la pimienta.
Sugerencias:
- Puedes sustituir el aceite de oliva extra virgen por vinagre balsámico, si te gustan los sabores un poco más fuertes.
