Ingredientes:
4 cucharadas de queso parmesano,
4 onzas de aceitunas verdes,
1/2 cucharada de Salsa Inglesa,
1 taza de salsa blanca,
1 onza de mantequilla,
2 onzas de aceitunas negras,
2 cucharadas de perejil picado fino,
1/2 taza de crema de leche,
12 onzas de fideo de caracol o tornillo,
sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Cocinar el fideo en abundante agua con sal y un poco de aceite. Cuando esté cocido, pasar por agua frío y escurrir.
Mezclar la salsa blanca con crema de leche, Salsa Inglesa, perejil, aceitunas picadas, sal y pimienta.
Esta salsa mezclar con los fideos, poner en una fuente refractaria, espolvorear el queso parmesano, poner la mantequilla en pedacitos y llevar al horno hasta que se gratine.
Related posts:
Tu pagina es muy util. Gracias por publicar tus ideas. Son bien refrescantes