INGREDIENTRES
24 huevos
1 1/3 taza de leche evaporada
1 cucharada de sal
Pimienta al gusto
4 cucharadas de margarina
2 tazas de jamón cortado
15lonjas de tocino
PREPARACION
Coloque el tocino y sáquele la gracita deje en el sartén y solo retire los chicharroncitos, y reserve en un tazón coloque los 24 huevos y la leche y bátalos y coloque el jamón y mezcle y coloque en la sartén que contiene la gracita del tocino y cocine cuando ya esté casi listo coloque los chicharrones del tocino y deje cocinar unos 3 minutos mas y sirva caliente.
Tomado de Recetas Especiales.
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