INGREDIENTES
½ kg de masa de hojaldre
1 cucharada de Azúcar
1 lata de Durazno en almíbar
1 tarro de leche
Esencia de Vainilla
6 Yemas de huevo
6 cucharadas de azúcar
2 a 3 cucharadas de maicena
50 gramos de mantequilla
PREPARACION
Estire la masa y corte en círculos del tamaño deseado (5 cm de diámetro) SI desea puede cortar tiras trenzadas para decorar acomodar en los moldes enmantequillados píntelos con huevo y bordearlas con la trenza en el cordón hornear por 10 a 15 minutos en hornee 180ºC prepare la crema pastelera licuando todos los ingredientes y llevar a cocinar sin hervir hasta que espese agregar la mantequilla, enfriar y decorar con trozos de durazno. Y espolvoree azúcar.
Tomado de Recetas Especiales.
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