INGREDIENTES
2 tazas de harina cernida
1 cuchara de polvo de hornear
1 cuchara de azúcar
1 cucharada de sal
3 huevos batidos
2 taza de leche
1 cucharada de aceite
½ kg de fresas
½ lata de piña en almíbar
½ litro de crema chantillí
PREPARACION
Licuar la leche, huevos, sal, azúcar, aceite incorpore la harina con una cucharadita de polvo de hornear, vaciar sobre una crepera o sartén apenas engrasada de tamaño deseado, levantar cada creps con un mondadientes y voltearla rellenar a gusto con las frutas y decorar con crema chantillí.
Tomado de Recetas Especiales.
