INGREDIDENTES
2 taza de arroz
1 cuchara de salsa china
1 taza de frejol rojo remojado
1 diente de ajo picado
½ cebolla perla picada
Sal pimienta al gusto
PREPARACION
Cocine el arroz como de costumbre, refría la cebolla a y el ajo añada el frejol remojado la salsa china y 1 taza de agua cocine hasta que el frejol este suave, cuando el arroz esté listo incorpore la preparación hasta tener en color uniforme
Tomado de COCINA Ecuatoriana.
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