Tortilla de yuca o Maíz

Publicado el abril 15, 2010 por eje

INGREDIENTES

2libras de yuca

4 onzas de queso

Leche

Aceite

Sal al gusto

PREPARACION

Cocinar la yuca, luego amasarlo con sal, leche y queso
formando las tortillas y freírlas con abundante aceite caliente.

Tomado de COCINA ECUATORIANA.

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