INGREDIENTES
1 lomo horneado en rodajas
2 panes baguette
8 cucharadas de mermelada de mora
8 cucharadas de mostaza
4 cucharadas de azúcar
PREPARACION
Corte el pan por la mitad y en la base unte la mermelada, luego una capa de queso crema y después el lomo, en la otra tapa cubra con mostaza y tape el sándwich. En una sartén o en una plancha a fuego lento ponga un poco de azúcar y sobre ésta el sándwich cuando esté dorado y meloso voltéelo de esta manera se calienta el sándwich y queda acaramelado de ambos lados.
Tomado de COCINA con Ana María Carrión.
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