INGREDIENTES %P GRAMOS
Harina 100 1000
Leche 10 100
Sal 0.3 3
Huevos 15 150
Margarina Cremapan Levapan 50 500
Azúcar Micropulverizada Levapan 55 550
Polvo para Hornear Levapan 3 30
Chocolate Chips Levapan 30 300
Nueces 20 200
Extracto de Vainilla Levapan 0.5 5
Antimoho Levapan 0.3 3
PREPARACIÓN
1.-Cremar, Margarina Cremapan y Azúcar Micropulverizada Levapan hasta lograr
buena esponjosidad
2.- Incorporar huevos, Extracto de Vainilla Levapan y leche.
3.- Agregar harina mezclada con Polvo de hornear, Antimoho Levapan y sal.
4.- Finalmente incorporar Chips de Chocolate Levapan y nueces.
5.- Servir en bandejas porciones de 2 onzas.
6.- Pintar con huevo batido.
7.- Hornear a 180°C durante 12 minutos.
Este es un aporte de
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