CORAZÓN DE BROWNIE CHOCOLATE CON MENTA
eje | Feb 01, 2010 | 0 Comentarios

INGREDIENTES
200de margarina
200 g de chocolate bitter
2huevos
200 g de azúcar
½ cucharadita de vainilla
100 g de harina
50 g de nueces picadas
50 g de azúcar en polvo
1 cucharada de metal de la formula deseada
Baño de chocolate: 240 g de chocolate bitter
½ bolsita de crema de leche. Unas gotitas de menta
PREOARACION
Derrita la mantequilla con el chocolate batir los huevos con el azúcar y la vainilla
Mesclar la harina con las nueces.
Incorporar al chocolate la mezcla de huevos y luego la harina
Poner la preparación en un molde apropiado y engrasado hornear a 180*C por 30 minutos
Cortar caliente espolvorear azúcar o baño de chocolate
Baño de chocolate: derretir el chocolate agregar la crema caliente y la esencia de menta mezclar y bañar.
Tomado de LEXUS BUFFET
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