Ingredientes:
- 8 huevos
- 4 cucharadas de agua
- ½ cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
- 1 cucharadita de aceite
- 1 taza de queso suizo rallado
- ¼ cucharadita de nuez moscada rallada
Preparación:
Batir los huevos con agua. Sazonar. Freír en sartén aceitado y a media cocción agregar el queso. Doblar en media luna y servir caliente.
