Ingredientes:
- 60 gramos de colas de langostinos peladas
- 130 gramos de shari (arroz bátidos)
- 30 gramos de queso crema
- 1 hoja de alga novi prensada
- 1 makisu (esterilla para preparación de maki)
Preparación:
Poner sobre el makisu una tela doblada humedecida. Extender el shari en rectángulos del tamaño del nori. Poner el queso crema en tiras y langostinos. Enrollar. Cortar en 10 trozos y acomodar en plato de madera o loza. Decorar con wasabi, soya y otros.
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