LOCRO DE QUESO

Ingredientes:

  • 1 libra de cortado en cuadrados
  • 2 ajos finitos
  • 1 taza de blanca picada finamente
  • ½ de
  • 1 taza de rallado
  • 2 cucharadas de
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:
Freír la cebolla y el ajo en el aceite con el achiote, añada seis tazas de agua y una vez que hierva incorpore las papas. Cocine las papas hasta que estén blandas, luego añada el queso, la sal y la pimienta; deje hervir por 5 minutos más. Coloque una rodaja de Aguacate si desea.

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5 respuestas a LOCRO DE QUESO

  1. Maria Maldonado dice:

    En que momento le pongo la leche a la sopa..

  2. Odalys Diaz dice:

    Digame en que momento le pongo la leche porque no esta en la preparacion

  3. visite ecuado y me encantaros laas cremas, o sopitas son ricimas, gracias ecuador

  4. Gabriela dice:

    Leche? supongo que en el momento que se le pone el queso.. no se pone leche ya que el queso bota un poco de leche cuando se lo pone.. o me equivoco?

  5. maria garcia dice:

    enviar en que momento se pone cada ingrediente

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