Ingredientes:
- 2 tazas de arroz lavado
- 1 taza de quinua bien lavada
- 3 dientes de ajo
- ½ cebolla de apiteña picada finita
- 3 tazas de agua
- 2 cucharadas de aceite
- Sal al gusto
Coloque un recipiente con agua: Ajo triturado o molido, cebolla sal al gusto y quinua, póngalo a fuego moderado y cuando empiece a hervir agregar el arroz. Tape bien hiérvalo hasta que empiece a secarse, disminuya la llama para el que el arroz se abra un poco con aceite.
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