MANZANAS AL HORNO
eje | Jul 15, 2009 | 0 Comentarios
Ingredientes:
- 10 Manzanas
- ½ de taza de vino blanco
- ½ taza de agua
- ½ libra de azúcar
- ½ taza de crema de leche
- 3 yemas de huevo
Preparación:
Pelar las manzanas quitar el corazón y colocarlas en una fuente de horno. Enseguida bañarlas con el vino, el agua y el azúcar. Ponerlas en el horno caliente para que se cuezan. Cuando principien a desmoronarse bañarlas con la crema de leche batida con las yemas de huevo y dejar en el horno unos minutos más para que se espese la crema.
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