Ingredientes:
- 4 Chuletas de chancho
- 1 Cucharadita de salsa de cebolla
- 1 Cucharada de aceite.
- 1 Lata de fréjol o lenteja
- Sal y Pimienta al Gusto
Preparación:
Sal pimentar las chuletas y agrégueles la sal de cebolla. Dórelas por ocho minutos aproximadamente, caliente la menestra. Sirva con arroz y ensalada de tomate.
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esta todo muybien ,pero seria major que lo explicaras mejor…
sobre todo la elaboracion de la menestra..
Me interesa saber preparar una “menestra de lenteja” al estilo ecuatoriano o mejor dicho de Manabí.
Le saluda un ecuatoriano desde Europa