Ingredientes:
- 2 planchas de merengue
- 1 chirimoya, 1 limón
- Crema chantilly
- Chocolate bitter para decorar
Preparación:
Colocar el merengue sobre una superficie plana. Preparar la crema de chantilly, batir la crema de leche con el azúcar. Pelar la chirimoya, despepitarla, rociarla con jugo de limón. Mezclar la crema de chantilly con la chirimoya. Cubrir el merengue con la crema. Decorar con crema chantilly y chocolate rallado.
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Les felicito excelentes recetas. Me gustaría una del famoso merengado de guanábana que se hace con suspiros y crema. No se las proporciones ni tampoco el procedimiento. He degustado en un Matrimonio y me pareció ESPECTACULAR. Si me ayudan les agradeceré mucho. Les deseo un FELIZ 2012 y gracias por su atención.