Ingredientes:
- 200 gr harina
- 80 gr azúcar
- 50 g maicena
- 1 yema de huevo
- 1 huevo, leche
- Dulce de frutilla
- Azúcar impalpable al gusto
- Corteza rallada de limón
- 150 g mantequilla sin sal
Preparación:
Mezclar el azúcar, la maicena, el rallado de limón, la mantequilla y huevo. Hasta obtener una masa suave, si es necesario agréguele leche. Estire la masa hasta que este delgada y corte en forma de corazones con huecos en el centro. Bañe las galletas con la yema de huevo y póngalas en el horno a 350•, rellénelas con dulce de frutilla y decórelas con el azúcar impalpable.
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