Ingredientes:
- 1 libra de arroz,
- 5 cucharadas de salsa china
- 1 cubo de carne,
- 1 taza carne de pollo cocido
- 2 cebollas paiteñas picadas, ½ libra de camarones
- ½ libra de carne de chancho,
- 2 huevos
- 4 0nzas jamón,
- 2 ramas de apio picado
- 2 pimientos picados, pimienta, sal al gusto.
Preparación:
Cocine los camarones durante 5 minutos en agua que los cubra, escúrralos pero no bote el agua. En una cacerola ponga aceite, la carne de chancho cocida, el pollo ya cocinado, los camarones y el cubo de carne, refría y ponga 3 cucharadas de salsa china, sal, pimienta, y el arroz. Agregue el agua de los camarones hasta que cubra el arroz.
Aparte ponga aceite, cebolla, apio, pimientos, aliños, jamón, 2 cucharadas de salsa china. Cuando esté seco el arroz, ponga la preparación anterior y revuelva, pero déjelo a fuego lento por 5 minutos.
Haga tiritas de huevo frito y adorne.
que rico… me salio super bueno. se los recomiendo
lo prepare y me quedo muy rico sabrozo es el chaulafan me gusta mucho y a mi esposo le encanta me gusta solprederlo q rica receta me encanta mucho la cosina
Claro que voy a preparar este delicioso plato,espero que me salga asi de rico como se mira….. me gustaria aprender a hacer empanadas de verde, si me pueden indicar como hacer por favor. Gracias, saludos desde new jersey
hola amigos ecuatorianos un saludo desde España, hace mucho tiempo que no como un chaulafan, lo voy a preparar y espero me quede muyyyyyyyyyyyy rico
hola me parece muy facil y sencillo y un plato muy rico por la combinacion de carnes lo voy a preparar a ver q tal me sale un saludo a todos chao desde bercelona españa
gracias por las recetas expuestas es una foema deaprender a cocinar jeje
enhorabuena por la pagina…ojala reciban muchas visitas!!!! ^^
muy buenas las recetas porfavor publiquen mas
AMIGOS ECUATORIANOS HAY UN PLATO ESQUISITO QUE ME GUSTO QUE PROBE EN UN LOCAL DE COMIDA ECUATORIANA EN VENEZUELA QUE TIENE EL NOMBRE DE HORNADO DE COCHINO , EN LO CUAL A LA PERSONA QUE POSEA ESE TIPICO PLATO QUE LO PREPARAN EN LA CIUDAD DE MANTA ECUADOR.
Hola mañana es la semana cultural en el cole de mis hijos y mi hija la pequeña quiere que prepare un plato de mi pais y voy a preparar este delicioso chaulafan para la degustacion de todos .
Auritikas voy a hacer este sabroso plato por el dia de las madres….Espero y me salga muy pero muy ricooo….saludos para todos los ecuatorianos desde New York…byeeee…:):):)….
boy aser este plato pero por fabor podeis indicarme como puedo aser las empanadas de verde grasias
Jaja, si la verdad es que está muy rico;
!lo probaré para ver como queda!
hola soy ecuatoriana y vivo en peru me encanta el chaulafan y voy a preparar a ver que tal me sale gracias
Ke pasa paisanos la verdad es ke me hace mucha ilucion comes algo de platos tipicos de muestro pais por ke hace tiempo ke no los como, pero hoy es el dia seguaramente me coma un cevivhe ce camaron ke me apetese un monton y mañana aoor con pollo y pasado ya vere , seguro ke me sale muy bien por lo menos lo boy a intentar . Un saludo desde Alicante España para mi lindo Ecuador
mmm… ESTA MUY RICO ME GUUSTA; y gracias porque me ayudaron con un deber que tenia que hacer
gracias ya lo voy hacer espero me salga delicioso
esta riiico! lo voy a preparar ahora mismo!
Sebe bien rico, me levantó el apetito, lo boy hacer, saludos a toda mi gente linda del Ecuador desde Merylan USA!!!!!!!!
me gusta mucho el chaulafan me gustaria ke me kede haci mismo x ke lo voy hacer se le ve muy bien y me gustaria aprender mucho pasteles tartas me gusta mucho aprender de eso y me gustaria ke me pusueran recetas