Ingredientes:
- 1 pollo, 7 papas medianas
- ½ kg de zapallo, 3 choclos
- 2 tazas de arroz
- ½ kg de porotos verdes al hilo
- 1 cebolla, cilantro al gusto
- 1 litro caldo de ave, sal, pimienta
Preparación:
Salpimentar el pollo, cortarlo y sellarlo en una olla. Echarle la cebolla, el caldo, los porotos, y demás verduras. (Las indicadas o las que guste). Dejar cocinar 20 minutos y agregar el arroz a hervir. Una vez hervido servir.
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