Ingredientes:
- 4 onzas de queso fresco rallado
- 1 taza de leche o crema de leche
- 1 pizca de ají molido
- 2 cucharadas de cebolla blanca larga
- Sal y pimienta
Preparación:
Colocar el queso en la licuadora y añadir la leche o crema de leche. Picar finamente la cebolla blanca y agregar a la mezcla de queso. Incorporar el resto de ingredientes y licuar.
Se le pone bastante oregado y queda Ok, agan laprueba,
4 onzas de queso fresco rallado
1 taza de leche o crema de leche
oregano
Sal y pimienta
pero esa salsa se hace fria? no hay que calentarla para derretir el queso?
esa salsa sirve para comer con snacks o papas?
recien voy a probar la receta en el bautizo de josè carlos y gabriel
muy buenas recetas y facil de preparar, sigan asi ayudandonos con las recetas para preparar comidas deliciosas a nuestra familia. Felicidades sigan adelante
La salsa de queso es super que deliciosa la voy a preperar tal cual la receta gracias
la salsa de queso me gusta
Me salio sabrosa! gracias…
yo la provè cuando fui a ecuador junto a papas cocinadas buenisima gracias pues la receta nom la dieron akella vez ahora la tengo
la salsa de queso con oregano me hizo probar un colega chef italoArgentino en una parrilla con papa leona, chaucha,choclo asado,y vegetales al grill y ma parecio estupenda muy buena y la con aji le probe en PERU Muy rica en sabor y en mi Pais Ecuador le probe al estilo mexicoEcuatoriana con chile y queso Ricotta con papas al vapor con mantequilla y perejil y un buen asado Paraguayo uhi no pues mi familia y yo quedamos encantados les ùedo decir que soy un Ecuatoriano de buen comer Atte MANUEL AGUIRRE A Chef ejecutivo de EL ALEMAN GOURMET CATERING SERVIC
mmm ahora ya voy a poder hacer mi salsa de queso cacera gracias por sacarnos de apuros.
me encantan las recetas que publican quisiera saber como hacer un soufle de cloclo
me parece muy rica! .. solo tengo una duda. En la imagen se ven como pedacitos de algo verde ¿que es eso? apio, cilantro o culantro, o perejil? o ese es el oregano del q hablan?
xfa una respuesta … gracias
mmmmm que bueno una pregunta el oregano es oregano seco o el de la planta sin procesaar
Los pedacitos verdes que se ven en la foto pueden ser oregano o culantro. En el caso del oregano puede ser de las dos maneras aunque se prefiere lo más fresco posible.
Hola Boris, esta salsa no requiere ser calentada en ningún momento para derretir el queso pues a este se lo ralla antes de iniciar la preparación. Puedes consumirla con papas o con snacks, depende de que tan espesa la hagas. Esperamos nos cuentes como te fue al hacerla.
es deliciosa para comer en parrillada con papas chauchas cocinadas pero no es bueno hecharle mucha cebolla queda muy agriesita
que clase de queso devo usar?
Puedes usar el queso de comida o el de mesa.
esta salsa también podemos ponerle un diente de ajo y reemplazar al orégano por tomillo queda excelente con papas fritas o a su vez ornadas.