Ingredientes:
- 4 tazas de caldo de pollo
- ½ kilo de habas
- ½ cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 choclo desgranado
- ¼ taza de leche
- 2 huevos
- 50 gramos de queso fresco
- Perejil, pimienta, sal
Preparación:
Hacer un aderezo con ajo, cebolla, aceite. Echar las habas y el choclo desgranado, las tres tazas de caldo agregar dos huevos batidos y un cuarto de taza de leche.
Antes de servir colocar dados de queso fresco.
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