Quimbolitos con Harina de Maíz

Ingredientes:

4 onzas de harina de
4 onzas de
6
6 onzas rallado
6 onzas
6 onzas
1 onza
1 copa de
1 cucharada de
18
Preparación:
En un tazón batir la mantequilla con el azúcar, el queso rallado y las yemas de huevo, hasta que este espumosa, añadir la copa de coñac y después poco a poco las harina cernidas y  mezcladas con el polvo de hornear.
Batir y unir con las claras de huevo batidas a punto de nieve, poner una cucharada por hoja en el centro, añadir unas pasas y doblar bien la hoja, cocinar al vapor durante ½ hora más o menos.

Comentarios

  1. Mónica dice:

    Gracias por ayudarme con sus recetas muy bueno

  2. gracias por ser clara efectiva si egoismos y darnos esta maravillosa recetaa

  3. abigail dice:

    Hice esta receta y me salieron riquisimos. A todos les gustó. Lo penoso fue que olvide separar claras de yemas para batir claras a punto de nieve y el resultado fue que no se inflaron mucho. Descontando este pequeño error, estuvo muy bien. gracias!

  4. gracias por la receta me salieron requisimas

  5. la receta me sibio de mucha ayuda les agradesco muchisimo pero tenian que hacerle mas corta porque no me alcanzo en una hoja y eso que tengo la letra pequeña

  6. salieron bien ricos gracias

  7. estubo muy rico gracias

  8. amigo para cuantas personas es esto??

  9. La comida Ecuatoria es deliciosa, en especial la de dulce, los quimbolitos son un regalo de la naturaleza porque todo podemos preparar y lo mejor es degustar con un vaso de leche.
    gracias

  10. me slio riquisimo

  11. carolina guaman dice:

    ammmm ahora los voy a hacer espero que salgan exquisitos mmm ;)

  12. Diana barros dice:

    Gracias por tus recetas

  13. gracias por la receta me salieron esquisitas mmmmmmmmmmm

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