Ingredientes:
2 kilos de harina
½ kilo de azúcar
1 cucharadita de sal
½ kilo de manteca
6 huevos
1 litro de leche
1 ½ onzas de polvo de hornear
2 onzas de levadura
2 tapas de esencia de vainilla.
Preparación:
Bata durante 5 minutos la manteca, el azúcar y la sal hasta que esté cremoso. Agregue los huevos uno por uno y siga batiendo. Mezcle hasta disolver la leche, la esencia de vainilla y la levadura. Forme porciones pequeñas y ponga en una lata. Deje reposar por 20 minutos hasta que leude (crezca), pinte con huevo batido y hornee a 180 o C por 20 minutos.
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todas estas recetas metancelasa por el maldito culo zorros
Me gustaría contar en mis correos las recetas, soy panificador y un entendido en el arte culinario , esto me ayudaría bastante … gracias
hola solo quiero preguntar en q monento le pongo la arina en esta receta GRACIAS
Un saludo: desde Logroño La Rioja España.
Me gustaria tener toda la información sobre el pan de leche en mi correo seré muy
agradecido. Atentamente tu amigo y DIOS te Bendiga.