Ingredientes:
½ funda de tallarines
½ taza de mantequilla
4 cucharadas de crema de leche
1 ½ taza de queso parmesano
4 tazas de jamón picado
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de estragón
1 cucharadita de perejil
Preparación:
Ponga un recipiente al fuego con la mantequilla, la crema de leche, el jamón y el estragón, revuelva hasta que la mantequilla se derrita.
Retire del fuego, añada una taza de queso, sal y pimienta y revuelva hasta que la salsa esté suave. Vierta la salsa sobre la pasta recién cocida y escurrida, revuélvala para que la pasta se cubra completamente. Rocíe con el resto de parmesano y perejil.
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