Archivo mensual: septiembre 2008
BERENJENA APANADA
Ingredientes 1 berenjena 1 taza de miga de pan 1 huevo ½ queso Sal Preparación Hacer rodelitas la berenjena dejar reposar en agua con sal por media hora luego sacarlo del agua y cada rodelita poner en el medio un … Ver receta
TORTA DE MAQUEÑO
Ingredientes 3 maqueños grandes 2 cucharas de mantequilla 1 cuchara de azúcar 1 huevo 1 cucharada de royal 2 cucharadas de esencia de vainilla 2 cucharas de maicena Preparación Picar los maduros bien finito y soltarlo en la licuadora agregando … Ver receta
TORTA DE CAMOTE
Ingredientes ½ libra de mantequilla 1 taza de azúcar 2 tazas de harina 3 camotes 1 cucharada de royal 2 cucharadas de esencia de vainilla 3 huevos 2 tazas de agua Preparación Batir la mantequilla , con el azúcar hasta … Ver receta
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PASTEL DE ZANAHORIA Y NARANJA
Ingredientes ½ libra de mantequilla 1 taza de azúcar 2 zanahorias ralladas 2 ½ taza de harina ya 1 cucharada de royal 2 cucharadas de esencia de vainilla 2 huevos 1 taza de agua 1 taza de jugo de naranja … Ver receta
CEVICHE DE CAMARON
Ingredientes 1 libra de camarón 1 cebolla grande perla 1 tomate grande riñón 1 lata pequeña de pasta de tomate 1 limón grande 2 naranjas Aceite 2 cucharadas Preparación Poner en una olla los camarones después de haberlos lavado y … Ver receta
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CEVICHE DE CHOCHOS
Ingredientes: 1 naranja 1 libra de chochos 1 tomate riñón 1 cebolla perla blanca 1 limón grande 2 cucharadas de aceite 1 taxo 3 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas de cilantro hecho picadillo 1 cucharadita de sal Preparación … Ver receta
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PASTEL DE CHOCOLATE
Ingredientes: ½ libra de mantequilla 1 taza de azúcar 1 cucharada de royal 2 cucharadas de escencia de vainilla ¼ de taza de pasas 1½ taza de agua mezclado con leche 2½ tazas de harina ya 2 huevos 3 cucharadas … Ver receta