Ingredientes
1 libra de camarón
1 cebolla grande perla
1 tomate grande riñón
1 lata pequeña de pasta de tomate
1 limón grande
2 naranjas
Aceite 2 cucharadas
Preparación
Poner en una olla los camarones después de haberlos lavado y calentarlos al fuego hasta que se tornen medio rojitos, para luego poner en un tazón luego preparar la cebolla perla con el tomate riñón, agregar el limón, esté preparado agregarlos a los camarones y luego poner el jugo de naranja, la pasta de tomate, 3 cucharaditas, la sal, el aceite y un poco de cilantro picado revolverlo bien dejar en reposo un momento para luego servir, con canguil, tostado, o chifles.
4 Responses
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Me gusta mucho el ceviche de camaron. Aunque prefiero no agrgarle el jugo de naranja. Es cosa de gusto.
que es rico esta reseta
Si esta receta es muy rica.
Fantástica receta, hoy la prepare, claro con algunas variaciones y separando según los gustos: con naranja y sin naranja.
Saludos desde Loja.