Ingredientes
- Una libra de pescado cocido
- Dos cucharadas de cereal
- Una cucharada de margarina
- Tres yemas de huevo
- Cebolla blanca y sal de ajo
Preparación.
El pescado cocinado desmenuzarlo y mezclar con las yemas batidas, el cereal, la sal de ajo, la cebolla picada, revolver bien, y con ella formar pastelitos, poner en una lata ligeramente untada de margarina y poner al horno a fuego muy lento por pocos minutos solo para dorarlo, y servir con maduro asado.
Un vaso de yogurt fresco.
ENSALADA DE FRUTAS A SU ELECCIÓN: piña, papaya, melón, guineo naranja, manzana
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