Albaricocadas (50 unidades)

Ingredientes

• ½ kilo de albaricoques
• ½ kilo de azúcar granulada
• ½ litro de agua
• ½ kilo de pecanas
• 50 pirotines

Preparación

Colocar en una cacerola 200 gramos de azúcar y ½ litro de agua .Dar un hervor .

Incorporar los albaricoques y cocinar hasta que estén blandos . Escurrir

Procesarlos o licuar junto con las pecanas .

Hacer bolitas y dorarlas por el resto del azúcar .

Presentar en pirotines