Ingredientes: 2 libras de papa chola Sal Cebolla blanca Aceite de achiote Queso al gusto Preparación: Cocinar hasta que las papas estèn suaves,luego escurrir el agua y aplastarlas poner un poco de achiote y mesclarlo ,luego preparar la cebolla blanca con el achiote hacerle el... 

Ingredientes: 2 tazas de arroz 4 tazas de agua ¼ de taza de aceite Sal Cebolla blanca O cebolla perla blanca picado finito Preparación: Previamente lavado el arroz Poner el aceite en la olla, luego agregar el arroz y tostarlo bien hasta cuando se desprende de la olla y no se pega...