CREMA DE TOMATE

Ingredientes:

2 tomates riñon
1 zanahoria amarilla
1 presa de pollo
½ cebolla perla
1rama de cebolla blanca
1 poquito de tomillo
3 cuharadas de harina ya

Preparación:

Poner a cocinar los tomates cuando estén suaves licuarlos y tenerlos en un recipiente, mientras tanto ponga a cocinar el pollo luego ponga ajo , cebolla blanca y perla cuando ya este cocinado el pollo agregar el jugo de tomate que lo licuò con la zanahoria, luego tostar el harina por un momento para luego licuarlo con un poco de agua y soltarlo en el caldo meciéndolo hasta que espese poner también un cubito de pollo magi, al final poner un poco de tomillo en el caldo;darle el último hervor y apagar y servir con papas fritas, canguil, o pan tostado.

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